Nos élèves de CAP2 Restauration ont proposé une soirée concept autour de l’ange. Après avoir lancé leur cuvée en novembre : « La part des Anges » réalisée avec le domaine de Coussignac. Ils ont pensé un repas connecté avec le ciel ! Entrée sur un nuage survolé de ballons et de plumes… En dessert, les clients ont croqué la pomme d’Adam…
