Lycée professionnel

Commerce et Hôtellerie

Section commerce

Une formation pour les vendeurs de demain.

La section Commerce propose un CAP Equipier Polyvalent de Commerce en deux ans, ainsi qu’un Bac Professionnel des Métiers du Commerce et de la Vente en 3 ans avec les deux options : Animation de l’espace commercial et Prospection clientèle et valorisation de l’offre commerciale.

Section hôtelière

De la cuisine à l’assiette…

La section Hôtelière avec un CAP Cuisine et un CAP Commercialisation et Service en Hôtel-Café-Restaurant, en deux ans. Mais aussi un Bac Professionnel en 3 ans avec les 2 options : Cuisine et Commercialisation et Service de Restaurant.

PROJET PÉDAGOGIQUE

  • Accueil de tous
  • Écoute et accompagnement des élèves
  • Épanouissement personnel et professionnel
  • Motivation
  • Pédagogies innovantes : travail coopératif et intelligences multiples
  • Ouverture culturelle
  • Autonomie et responsabilisation
  • Projets professionnels

DISPOSITIFS PARENTS D'ÉLÈVES

  • Réunions d’accueil
  • Présentation des formations
  • Suivi des résultats et de la vie scolaire à distance sur Scolinfo
  • Suivi individualisé et tutorat en CAP
  • Entretien et accompagnement individuel en seconde
  • Aide individualisée
  • Examens blancs et plages de devoirs surveillés
  • Accompagnement et suivi des périodes de formation en entreprise
  • Actions de solidarité
  • Journées d’intégration
  • Voyages à l’étranger
  • Forum d’orientation
  • Projets culturels, lycéens au cinéma, à l’opéra, théâtre
  • Participation à différents concours
  • Interventions de professionnels
  • Projets à caractère professionnel

CAP Équipier Polyvalent de Commerce

OBJECTIF

L’objectif de cet enseignement est de permettre à l’élève d’acquérir les compétences de base nécessaires à son insertion professionnelle dans les secteurs de la grande distribution.

Au lycée hôtelier Marie Rivier, l’élève est placé au coeur de l’action pour s’approprier le savoir‑faire, le savoir être et les connaissances nécessaires afin de devenir un professionnel qualifié.

Les élèves bénéficient d’un magasin d’application permettant de réaliser des travaux pratiques en situation identique à celle d’une entreprise.

LES PÉRIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL (PFMP)

14 semaines sont obligatoires et font partie intégrante du cursus. Elles sont réparties sur les deux années de formation et se déroulent dans les secteurs de la grande distribution. Le lycée travaille avec un réseau de professionnels partenaires.

FORMATIONS

  • Stages : 16 semaines en entreprise sur 2 ans.
  • Enseignement Professionnel : pratique professionnelle (gestion des rayons, approvisionnement, communication – vente, tenue de caisse … ) ; environnement économique, juridique et social; vie sociale et professionnelle.
  • Enseignement Général : français – histoire géographie – mathématiques- anglais – arts appliqués- éducation physique et sportive.

PROFILS

Je viens de 3 ème générale ou professionnelle et je souhaite travailler dans le commerce.

Durée d'étude :

2 années

Examen :

Validation du diplôme en Contrôle en Cours de Formation sur les deux années de formation.

Débouchés :

L’objectif principal de ce CAP est l’insertion sur le marché du travail comme employé en rayon dans les grandes surfaces, dans les magasins, épiceries…

Poursuites d'études possible :

Les meilleurs élèves peuvent, après obtention de leur CAP, poursuivre leurs études en intégrant une classe de Première Baccalauréat Professionnel Commerce ou Vente.

Bac PRO Métiers du Commerce et de la Vente

OBJECTIF

L’objectif de cet enseignement est de rendre l’élève le plus autonome possible dans tous les secteurs et activités commerciales. Il pourra intervenir dans tout type d’unité commerciale (physique ou virtuelle) afin de mettre à la disposition de la clientèle les produits correspondant à sa demande. Il exerce son activité sous l’autorité d’un responsable.

LES PÉRIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL (PFMP)

22 semaines sont obligatoires et font partie intégrante du cursus. Elles sont réparties sur les trois années de formation et se déroulent dans les secteurs commerce et de la vente. Le lycée travaille avec un réseau de professionnels partenaires. 

PROFILS

Je viens de 3 ème ou d’un CAP vente et je souhaite travailler dans le commerce.

LES MATIÈRES GÉNÉRALES

Français, histoire-géographie, anglais, espagnol, mathématiques, arts appliqués, éducation physique et sportive.

FORMATIONS

  • Stages : 22 semaines en entreprises sur 3 ans associés à l’enseignement général et professionnel.
  • Enseignement Professionnel : pratique professionnelle (vente, animation commerciale et gestion) -économie- droit.
  • Enseignement Général : français- histoire géographie- mathématiques – anglais -espagnol -arts appliqués – éducation physique et sportive.

OPTION A : Animation de l’espace commercial
OPTION B : Prospection clientèle et valorisation de l’offre commerciale

Formation en 3 ans après la classe de 3ème ou éventuellement en 2 ans après une 2nde ou un CAP.

L’ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL

  • Activité commerciale.
  • Participer à l’approvisionnement.
  • Vente.
  • Gestion commerciale.
  • Économie et gestion.
  • Démarche qualité.
  • Prévention Santé Environnement.

Examen :

Baccalauréat Commerce en terminal avec validation du diplôme en contrôle en cours de formation pour une partie et en ponctuel pour le restant. Oral de rattrapage.

Débouchés :

Vie Professionnelle : le titulaire du baccalauréat professionnel commerce peut intégrer un poste d’employé de commerce, vendeur conseil, adjoint chef de rayon et après quelques années d’expérience accéder à un emploi à responsabilité ou bien créer une entreprise commerciale .

Poursuite d'étude possible :

vers un BTS tertiaire (MUC Management des unités commerciales; NRC négociation relation client; Banque, Assurances, Professions immobilières, Logistiques …).

LE MAGASIN MALICE SHOP

Le magasin d’application permet aux élèves de CAP EPC de mettre en situation leurs apprentissages, l’approvisionnement, le contact clientèle et l’encaissement.

Le magasin est ouvert le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 13 h à 16 h aux élèves, membres du personnel et au public.

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